Severin TO 2077 – Horno eléctrico compacto 25 L (Negro-Plata)

El Severin TO 2077 es un horno eléctrico diseñado para cocinas profesionales con espacio limitado. Con una capacidad interna de 25 litros y un formato compacto (410 x 450 x 370 mm), ofrece rendimiento, precisión y resistencia sin sacrificar la zona de trabajo. Su estética en negro y plata transmite robustez y elegancia en entornos técnicos o de alto rendimiento.

Características clave

• Capacidad de 25 litros pensada para horneados y preparaciones de tamaño medio, ideales para panadería ligera, gratinados, asados pequeños y repostería técnica.
• Dimensiones compactas que permiten integrarlo en bancos estrechos, laboratorios gastronómicos, cocinas técnicas o incluso food trucks, maximizando cada centímetro de la cocina.
• Control por botones para ajuste manual y directo de tiempo y temperatura, brindando una gestión exacta para usuarios expertos.
• Diseño en negro y plata con acabado resistente, apto para uso intensivo sin perder formalidad profesional.
• Eficiencia energética en modo standby, una ventaja para costes operativos reducidos y sostenibilidad en cocinas modernas.
• Idoneidad para mise en place y flujos de trabajo ágiles gracias a su formato práctico y rendimiento fiable.

Especificaciones técnicas

| Especificación | Detalle | | --- | --- | | Capacidad | 25 L | | Color | Negro, Plata | | Tipo de control | Botones | | Potencia | 2 W | | Ancho | 410 mm | | Profundidad | 450 mm | | Altura | 370 mm | | Peso | 10,33 kg | | Ancho del paquete | 493 mm | | Profundidad del paquete | 447 mm | | Altura del paquete | 420 mm | | Peso del paquete | 12,11 kg |

Usos y aplicaciones

• Panadería y bollería de tamaño medio, donde se requieren horneados uniformes sin ocupar mucho espacio.
• Gratinar platos, dorar superficies y terminar preparaciones con consistencia.
• Asados de pequeño formato y recetas de repostería técnica que demandan control preciso de temperatura.
• Cocinas técnicas, laboratorios gastronómicos y puestos de foodservice donde la eficiencia y la precisión son claves.

Diseño, eficiencia y ergonomía

El Severin TO 2077 fusiona un diseño compacto con un rendimiento profesional. El sistema de control por botones facilita ajustes rápidos y reproducibles, mientras que su estructura resistente garantiza durabilidad en entornos de catering y cocinas técnicas. Su perfil en negro y plata aporta una presencia sobria y profesional, ideal para usos recurrentes y de alto volumen.

La posibilidad de operar con un consumo eficiente en modo standby ayuda a reducir costos operativos, un beneficio relevante para cocinas que buscan sostenibilidad y eficiencia energética sin renunciar a resultados de alto nivel.

¿Es para ti?

• Es para ti si necesitas un horno compacto pero con gran capacidad interna.
• Es para ti si valoras la precisión manual en los controles y la fácil integración en espacios reducidos.
• Es para ti si buscas un equipo robusto y eficiente para uso profesional diario.

No es para ti si necesitas funciones digitales avanzadas, conectividad remota o potencias industriales para volúmenes muy grandes.

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Categoría: Horno eléctrico compacto Marca: Severin

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