Campana extractora CATA GK 4500 X: rendimiento profesional en 51 cm, acero inoxidable y LED

La CATA GK 4500 X es una campana extractora compacta diseñada para cocinas técnicas, laboratorios culinarios y estudios gourmet donde se exige alto rendimiento en un formato reducido. Con 51 cm de ancho, combina potencia de extracción, eficiencia energética y versatilidad de instalación para adaptarse a espacios exigentes sin perder elegancia ni durabilidad.

• Uno de sus grandes atractivos es su doble modo de funcionamiento: puedes elegir entre canalizado, para expulsión directa, o recirculación con filtrado cuando la salida exterior no es posible. Esta flexibilidad la convierte en una solución ideal para cocinas en ubicaciones críticas o instalaciones técnicas.
• Rendimiento y eficiencia. Ofrece una capacidad de extracción de 360 m3/h y se clasifica en la categoría de eficiencia energética B, con un consumo anual de solo 30 kWh. Un rendimiento profesional en un formato compacto que cuida el gasto energético.
• Operación y ruido. Dispone de dos velocidades para ajustar el caudal según la tarea de cocción y el nivel de ruido deseado, con un máximo de 67 dB. Su capacidad de presión de 252 Pa garantiza eficacia ante vapores densos y vapores de cocción intensiva.
• Diseño y mantenimiento. El frontal es de acero inoxidable, duradero y fácil de limpiar. El control deslizante (slider) ofrece ajustes precisos, y el filtro de aluminio es desmontable y lavable, simplificando el mantenimiento sin necesidad de herramientas especializadas.
• Iluminación profesional. Iluminación LED trasera de 3 W con una iluminancia de 46,5 lx, diseñada para proporcionar una visibilidad excelente de la zona de cocción sin distorsión cromática.
• Instalación personalizable. Compatibilidad tanto con placas eléctricas (mínimo 55 cm) como con encimeras de gas (mínimo 65 cm). Salida superior de 120 mm y motor incluido, para una instalación rápida y flexible.

Especificaciones técnicas clave

• Capacidad de extracción: 360 m3/h
• Tipo de extracción: Canalizado o recirculación
• Número de velocidades: 2
• Nivel de ruido: 56–67 dB
• Presión: 252 Pa
• Clase de eficiencia energética: B
• Consumo de energía anual: 30 kWh
• Filtro de grasa: Aluminio (1 unidad)
• Potencia de iluminación: 3 W LED
• Iluminancia: 46,5 lx
• Ubicación de la luz: Trasera
• Motor: 1 incluido
• Ubicación de escape y diámetro: Superior, 120 mm
• Dimensiones (ancho x fondo x alto): 510 x 302 x 170 mm
• Voltaje de entrada: 220–240 V, 50 Hz
• Carga conectada: 93 W
• Color: Acero inoxidable

Beneficios y usos recomendados

• Ideal para cocinas técnicas, estudios gourmet y laboratorios culinarios donde se requiere control preciso del vapor sin ocupar mucho espacio.
• Perfecta para cocinas con distribución modular o bajo muebles altos gracias a su ancho compacto y a su salida superior.
• Mantiene la limpieza del ambiente gracias a su filtrado eficaz y a la facilidad de mantenimiento del filtro de aluminio.
• Su iluminación LED proporciona una visión clara y fiable de la zona de cocción, minimizando sombras y distorsiones cromáticas.

Por qué elegir la CATA GK 4500 X

• Marca reconocida y fiable en soluciones de cocción y extracción.
• Combinación de alto rendimiento y consumo controlado en un formato compacto.
• Instalación flexible y adaptada a distintas configuraciones de cocinas profesionales.
• Mantenimiento sencillo y diseño en acero inoxidable que garantiza durabilidad y limpieza.

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Notas finales

• No dudes en revisar la ficha técnica para confirmar la compatibilidad con tu instalación y las distancias mínimas de instalación según tu placa o encimera.
• Apuesta por una solución que acompaña el progreso de tu cocina técnica sin comprometer el rendimiento ni el presupuesto energético.