Microondas Orbegozo MI 2030 CE 20L 700W – Acero Inoxidable, Sin Plato, Descongelación
El Orbegozo MI 2030 CE se presenta como una solución versátil para cocinas profesionales y entornos técnicos donde la eficiencia y la precisión marcan la diferencia. Con una capacidad de 20 litros y un diseño sin plato giratorio, este microondas ofrece un rendimiento sólido sinónimo de fiabilidad y facilidad de uso en laboratorios gastronómicos, cocinas de catering y flujos de trabajo que requieren recipientes de formas irregulares.
- Potencia profesional: 700 W con 5 niveles de potencia, pensado para tratamientos térmicos de precisión.
- Diseño sin plato: permite introducir recipientes de distintos tamaños y formas, optimizando el espacio interno y favoreciendo una cocción homogénea incluso con menajes no estándar.
- Materiales y limpieza: cuerpo en acero inoxidable para una mayor durabilidad, higiene y resistencia frente a agentes de limpieza y corrosión.
- Control sencillo y preciso: control giratorio y temporizador digital de hasta 30 minutos, con señal de fin de ciclo.
- Tecnología de descongelación: programa específico para descongelar de forma suave y respetuosa con la textura y las características del alimento o muestra.
- Instalación y seguridad: encimera, puerta con cierre de seguridad y sistema sin plato giratorio para una limpieza eficiente y un uso seguro en entornos profesionales.
Beneficios y usos principales
- Ideal para cocción y descongelación en cocinas profesionales, laboratorios alimentarios y entornos de investigación culinaria donde el tamaño y la forma de los recipientes importan.
- El sistema sin plato facilita la utilización de recipientes industriales o de diseño irregular, reduciendo obstáculos en la preparación de grandes volúmenes.
- El acabado en acero inoxidable garantiza una limpieza rápida y una mayor resistencia ante desinfecciones y uso intensivo.
- El temporizador digital ofrece precisión para ciclos repetibles y automatizados, contribuyendo a la consistencia de los resultados.
- Al no incluir grill ni función horno, es una opción focalizada para funciones puras de microondas con un alto grado de control.
Especificaciones técnicas clave
- Capacidad: 20 litros
- Potencia microondas: 700 W
- Niveles de potencia: 5
- Tipo: Solo microondas (sin grill ni función horno)
- Control: Giratorio/manual + temporizador digital (hasta 30 minutos)
- Programa de descongelación: Sí
- Color y material: Acero inoxidable, plata
- Tipo de instalación: Encimera
- Sistema sin plato giratorio: Sí
- Puerta con cierre de seguridad: Sí
Preguntas frecuentes
- ¿Qué ventajas ofrece el sistema sin plato frente a microondas convencionales? Permite recipientes más grandes o de formas irregulares y facilita la cocción homogénea sin restricciones de tamaño, además de reducir desgaste mecánico.
- ¿Es apto para descongelar productos delicados? Sí, el modo de descongelación está pensado para conservar la textura y las propiedades de los contenidos.
- ¿Es fácil de limpiar? Sí: la cavidad sin plato y la estructura en acero inoxidable facilitan una higienización rápida y eficaz.
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