Horno eléctrico Haeger 45L Negro con convección y temporizador mecánico

El Horno eléctrico Haeger 45L es una solución robusta y versátil pensada para cocinas profesionales y aficionados exigentes. Con una capacidad de 45 litros, este modelo eléctrico ofrece el equilibrio perfecto entre rendimiento, precisión y ergonomía para panaderías, restauración y ambientaciones gourmets.

Por qué elegir el Haeger 45L

• Versatilidad profesional: diseñado para alcanzar cocciones homogéneas y acabados de alta calidad en panadería, repostería fina, gratinados y asados. Su sistema de convección, combinado con calefacción superior, evita puntos fríos y garantiza resultados consistentes en toda la bandeja.
• Control preciso de cocción: gracias al termostato regulable de 90 a 230 °C y al calentamiento rápido, las preparaciones sensibles al tiempo se gestionan con confianza, reduciendo tiempos muertos en la cocina.
• Manejo sencillo y fiable: el temporizador mecánico de hasta 60 minutos con modo fin de cocción ofrece una respuesta inmediata y una parada automática al finalizar el ciclo, ideal para procesos técnicos y jornadas intensivas.
• Construcción robusta y seguridad: puerta con doble panel de vidrio para mejor aislamiento y seguridad, estructura diseñada para uso diario. Certificados CE y RoHS que aseguran cumplimiento normativo en entornos de elaboración alimentaria.

Características técnicas destacadas

• Capacidad total: 45 L
• Potencia: 2000 W
• Rango de temperatura: 90–230 °C
• Función convección: Sí
• Calefacción superior: Sí
• Temporizador: Mecánico, hasta 60 minutos, modo fin de cocción
• Control: Giratorio (sin pantalla incorporada)
• Instalación: Encimera
• Dimensiones (An x Fondo x Alto): 578 x 472 x 335 mm
• Peso: 10,3 kg
• Interior útil: 380 x 420 x 275 mm
• Fuente de alimentación: 220–240 V, 50 Hz
• Bandejas incluidas: 1
• Material de estantes: Metal
• Paneles de vidrio puerta: 2
• Certificados: CE, RoHS
• Color: Negro

Beneficios y usos principales

• Ideal para panaderías, bares de tapas y cocinas de restaurantes que requieren cocciones uniformes sin complicaciones.
• Perfecto para hornear pan, bollería, pizzas pequeñas, gratinados y asados: la combinación de convección y calefacción superior garantiza una distribución de calor homogénea.
• Diseño compacto para encimeras de trabajo, manteniendo una buena eficiencia térmica y seguridad gracias a su puerta de doble acristalado.
• Fácil de integrar en líneas de producción culinaria gracias a su control mecánico fiable y a su tamaño contenido.

¿Para quién es?

• Personas y negocios que buscan un horno eléctrico robusto para uso intensivo, con control de temperatura preciso y tiempos de cocción fiables.
• Cocinas profesionales, laboratorios culinarios y entusiastas de la repostería que valoran resultados consistentes y acabados profesionales.

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