Placa de Gas 3 Fuegos 6,2 kW - Acero Inoxidable con Parrillas de Hierro Fundido y Quemador WOK Triple Corona

Marca: Premium | Categoría: Placas de gas profesionales

La Placa de Gas de 3 fuegos con 6,2 kW de potencia es la solución definitiva para cocinas que exigen precisión, rendimiento y durabilidad. Construida en acero inoxidable anticorrosión y acompañada de parrillas de hierro fundido, esta placa ofrece una combinación perfecta entre robustez y eficiencia para uso profesional o doméstico exigente.

• Potencia total: 6,2 kW repartida en 3 fuegos independientes.
• Quemador WOK triple corona: 3,4 kW para salteados intensos y técnicas asiáticas.
• Quemadores auxiliares: 1,8 kW (semirrápido) y 1 kW (auxiliar) para un control preciso de salsas y cocciones a fuego lento.
• Materiales de alta durabilidad: superficie en acero inoxidable y parrillas individuales de hierro fundido.
• Encendido: electrónico, sin necesidad de fósforos.
• Seguridad: sistema de seguridad con corte automático de gas si se apaga la llama.
• Adaptabilidad de combustible: compatible con gas natural o butano (accesorio de conversión incluido).
• Diseño y mantenimiento: acabado profesional en acero inoxidable, fácil de limpiar y mantener.

Beneficios y usos principales

• Precisión térmica y distribución uniforme del calor gracias al quemador WOK de corona triple, ideal para salteados rápidos, dorados intensos y técnicas culinarias asiáticas.
• Tres zonas de cocción independientes permiten gestionar diferentes recetas al mismo tiempo sin interferencias de temperatura.
• Parrillas de hierro fundido ofrecen estabilidad y resistencia a altas temperaturas, soportando ollas pesadas y uso intensivo.
• Encendido electrónico aporta comodidad diaria y reduce riesgos asociados a fósforos.
• Seguridad proactiva que protege a personas, equipo e instalaciones ante posibles apagones de llama.
• Convertibilidad de gas natural o butano para adaptarse a cualquier instalación o receta.

Especificaciones técnicas destacadas

• Número de fuegos: 3 (WOK triple corona 3,4 kW; semirrápido 1,8 kW; auxiliar 1 kW)
• Potencia total: 6,2 kW
• Material superficie: Acero inoxidable
• Material parrillas: Hierro fundido, individuales
• Encendido: Electrónico
• Seguridad: Corte automático de gas ante ausencia o extinción de llama
• Compatibilidad combustible: Gas natural / Butano (accesorio de conversión incluido)

¿Por qué elegir esta placa?

• Es la opción ideal para cocinas que requieren rapidez, control y durabilidad, ya sea en entornos profesionales o en hogares con demandas culinarias elevadas.
• Combina el rendimiento del quemador WOK con la versatilidad de dos quemadores adicionales para preparar salsas, guarniciones y cocciones a fuego lento sin complicaciones.
• Su construcción en acero inoxidable y hierro fundido garantiza una larga vida útil, fácil limpieza y una estética sobria y profesional.

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Notas finales Si buscas una placa de gas que combine potencia, precisión y durabilidad, esta opción con 3 fuegos y 6,2 kW es una inversión inteligente para cocinas que exigen resultados consistentes. Ideal para chefs y cocineros que manejan técnicas de salteado avanzadas y recetas que requieren control térmico riguroso.