Microondas Cecotec Proclean 3030 Flatbed (20 L, 700 W) – 3DWave

Descubre un microondas profesional que eleva la eficiencia en cocinas de alto rendimiento. El Cecotec Proclean 3030 Flatbed combina una cavidad plana de 20 litros, potencia controlada y una tecnología de distribución de ondas 3D para obtener resultados homogéneos, con menos esfuerzo de limpieza y un mantenimiento simplificado.

Características destacadas

• Capacidad óptima para cocinas exigentes: cavidad plana de 20 litros que permite utilizar bandejas rectangulares, recipientes grandes y platos de presentación gourmet sin restricciones.
• Flatbed sin plato giratorio: diseño robusto sin eje central ni soporte de plato, con mayor superficie útil, carga de alimentos voluminosos más sencilla y limpieza más rápida.
• Potencia y control profesional: 700 W distribuidos en 6 niveles de potencia para descongelar sin perder textura y para cocciones técnicas o regeneración de platos con precisión.
• Interior cerámico ultrarresistente: recubrimiento cerámico que facilita la desinfección, resiste choques térmicos y facilita la limpieza diaria en entornos de uso intensivo.
• Descongelación con textura preservada: modo específico de descongelación que controla tiempo y energía para evitar cocción parcial y preservar la integridad de los alimentos.
• Controles mecánicos y temporizador profesional: panel de manejo sencillo y robusto, con temporizador de hasta 30 minutos y aviso sonoro.
• Distribución homogénea 3DWave: ondas que llegan de forma multidireccional para calentar de forma uniforme, evitando puntos fríos en preparaciones técnicas o de servicio rápido.

Beneficios y usos principales

• Ideal para cocinas profesionales y de catering donde se requieren piezas grandes, presentaciones en platos y rapidez sin comprometer la calidad.
• Permite regenerar y recalentar alimentos con uniformidad, manteniendo la textura y la jugosidad.
• Menor desgaste mecánico gracias al sistema Flatbed, lo que se traduce en mayor fiabilidad en uso intensivo.
• Fácil de limpiar gracias al interior cerámico y a la cavidad plana, reduciendo tiempos de mantenimiento entre servicios.
• Versatilidad para descongelar piezas de distintos tamaños sin deshidratarlas ni cocinarlas por accidente.