Cafetera Ibili Elba 0,3 L – Aluminio fundido, base inox y 11 cm (negra)

Descubre una cafetera de alto rendimiento pensada para baristas exigentes y amantes del café espresso tradicional. La Ibili Elba combina durabilidad, rendimiento térmico y un diseño compacto que encaja tanto en entornos profesionales como domésticos premium. Su construcción en aluminio fundido con un cuerpo inferior en acero inoxidable garantiza una transferencia de calor rápida y estable, clave para obtener un espresso con mayor cuerpo, aroma y matices en taza.

Características técnicas destacadas

• Capacidad de 0,3 L (hasta 6 tazas espresso): ideal para calibrar moliendas, tiempos y presión, permitiendo prácticas de cata y microextracciones con precisión.
• Materiales de alto rendimiento: aluminio fundido en la parte superior y acero inoxidable en la base y el bajo cuerpo, para una transferencia térmica homogénea y mayor durabilidad.
• Base de 11 cm de diámetro: ofrece estabilidad y compatibilidad con una amplia variedad de cocinas, incluyendo inducción, gas y vitrocerámica.
• Color y acabado profesional: negro, elegante y funcional, pensado para entornos técnicos y cocinas modernas.
• Construcción robusta y diseñada para uso intensivo: resistente a la rotura, pensada para uso profesional y doméstico avanzado.
• Compatibilidad con diferentes fuentes de calor: inducción, gas y vitrocerámica, lo que facilita su integración en cualquier cocina.

Especificaciones

• Marca: Ibili
• Modelo: Elba
• Capacidad: 0,3 L
• Material: Aluminio fundido (cuerpo superior), acero inoxidable (base/bajo cuerpo)
• Color: Negro
• Resistencia: Antirrotura, alta durabilidad para uso diario
• Diámetro base: 11 cm
• Compatibilidad: Inducción, gas, vitrocerámica
• Cantidad: 1 unidad

Beneficios y usos

• Enfoque profesional para la extracción: la combinación de aluminio fundido y base de acero facilita una temperatura estable durante la extracción, potenciando el sabor, el aroma y la untuosidad del espresso.
• Ideal para calibración de técnica: su capacidad de 0,3 L permite ensayos controlados de molienda, presión y tiempos de extracción, perfecto para entrenar a baristas o disfrutar de degustaciones en casa.