Cafetera Ibili Elba 0,3 L – Aluminio fundido, base inox y 11 cm (negra)
Descubre una cafetera de alto rendimiento pensada para baristas exigentes y amantes del café espresso tradicional. La Ibili Elba combina durabilidad, rendimiento térmico y un diseño compacto que encaja tanto en entornos profesionales como domésticos premium. Su construcción en aluminio fundido con un cuerpo inferior en acero inoxidable garantiza una transferencia de calor rápida y estable, clave para obtener un espresso con mayor cuerpo, aroma y matices en taza.
Características técnicas destacadas
- Capacidad de 0,3 L (hasta 6 tazas espresso): ideal para calibrar moliendas, tiempos y presión, permitiendo prácticas de cata y microextracciones con precisión.
- Materiales de alto rendimiento: aluminio fundido en la parte superior y acero inoxidable en la base y el bajo cuerpo, para una transferencia térmica homogénea y mayor durabilidad.
- Base de 11 cm de diámetro: ofrece estabilidad y compatibilidad con una amplia variedad de cocinas, incluyendo inducción, gas y vitrocerámica.
- Color y acabado profesional: negro, elegante y funcional, pensado para entornos técnicos y cocinas modernas.
- Construcción robusta y diseñada para uso intensivo: resistente a la rotura, pensada para uso profesional y doméstico avanzado.
- Compatibilidad con diferentes fuentes de calor: inducción, gas y vitrocerámica, lo que facilita su integración en cualquier cocina.
Especificaciones
- Marca: Ibili
- Modelo: Elba
- Capacidad: 0,3 L
- Material: Aluminio fundido (cuerpo superior), acero inoxidable (base/bajo cuerpo)
- Color: Negro
- Resistencia: Antirrotura, alta durabilidad para uso diario
- Diámetro base: 11 cm
- Compatibilidad: Inducción, gas, vitrocerámica
- Cantidad: 1 unidad
Beneficios y usos
- Enfoque profesional para la extracción: la combinación de aluminio fundido y base de acero facilita una temperatura estable durante la extracción, potenciando el sabor, el aroma y la untuosidad del espresso.
- Ideal para calibración de técnica: su capacidad de 0,3 L permite ensayos controlados de molienda, presión y tiempos de extracción, perfecto para entrenar a baristas o disfrutar de degustaciones en casa.
- Versatilidad en cocinas modernas: gracias a su base compatible con inducción, gas y vitrocerámica, es una cafetera adaptable a cualquier cocina sin complicaciones.
- Diseño compacto y funcional: ocupa poco espacio sin sacrificar rigidez estructural ni ergonomía, facilitando su uso diario.
Mantenimiento y uso
- Recomendaciones de limpieza: lavar a mano con agua tibia y detergente neutro; evitar lavavajillas y elementos abrasivos para preservar el aluminio y el recubrimiento del acero inoxidable.
- Para obtener los mejores resultados: siga procedimientos de extracción consistentes, ajustando la molienda y el tiempo de tostado para obtener un espresso más definido y equilibrado.
¿Para quién es?
- Ideal para quienes buscan control total sobre la extracción y una pieza duradera para uso intensivo.
- Perfecta para espacios pequeños gracias a su diseño compacto, sin perder capacidad ni rendimiento.
- Muy adecuada para calibración de recetas de café y para quienes valoran materiales premium y un aspecto profesional.
¿Es para ti?
- No es para quien busca cafeteras automáticas o con funciones digitales avanzadas.
- Si necesitas preparar grandes cantidades de café de forma rápida, quizás prefieras otra opción de mayor volumen.
- Si no te importa realizar una limpieza manual regular, esta cafetera te recompensará con resultados consistentes y durabilidad.
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